80シリングタイプのビールに初めて挑戦しましたが、少しがっかりしました。おそらく使用しなければならなかった代替モルトのせいでしょう。また、混合ガスが必要なビールのようです。

飲めます。期待するようなキャラメルの香りがありますが、あまりにも微妙です。マリス・オッターを使うともっと良かったかもしれませんが、醸造所に在庫がありませんでした。

…今晩、2021年の最初のビールを注文する前に、レシピを変更するかどうかを決めています。