今日のヴィーガンラザニア は今までで一番美味しかったかもしれませんが、食べ過ぎてしまいました。

最近のアバディーンでの “staycation “ホリデーからの写真です。Dunnottar CastleやStonehaven、植物由来の優れたフードトラック、私の好きなビール会社のフラッグシップパブなどの写真があります。

彼らの最初のバーのクラウドファンディングを支援してから何年も経ち、ようやくここまで来ました。

At Fierce Bar Aberdeen

コンディショニングが完了するまで、あと数日待たなければなりませんが、これは私の初めてのコールドクラッシュビールで、その透明感にとても感心しています。

今日のピザ作りでは、生地に問題はなく、これまでで最高の出来でした

新しい醸造用キッチン！

今日、私は長い間ベイクドポテトを食べていないことに気付き、それを解決しようとしました。

ベイクドポテトと自家製ベイクドビーンズ、スコットランド産ヒラタケの生姜焼き、そしてグリルしたアスパラガスです。とても美味しかったですよ。

昨日は、久しぶりに1時間の昼休みを取り、また久しぶりに車輪のついた自転車に乗って出かけました。

当然、帰宅後は自分の成長を記録するために、フリーでオープンソースのフィットネストラッカーを探しました。デザイナーの友人のアドバイスで、FitoTrack を見つけましたが、これは私のニーズにぴったりです。

今日、荒れ模様の風にもかかわらず、私は2回目のサイクリングに出かけ、サーキットに磨きをかけました。 私を批判しないでください。私はとても不健康で、これは私のフィットネスへの復帰の旅の始まりなのです。いずれにしても、ランチタイムに2回、3回と回数を重ねていきたいと思っていますが、今は1回で十分です。

今日の料理の写真

スコッチのスープのようなもので、今まで作った中で一番おいしいかもしれない。

チリ、サルサ、ワカモレ（コリアンダーの葉を切り忘れた人がいたので、コリアンダーの葉を丸ごと入れた）、そしてチリやチーズが少なすぎるナチョス（代替品）。

すべて#ヴィーガンで、すべて美味しかったです

これを食べながら、日高村の友人がきっとこれに勝るとも劣らないバージョンを作ってくれるだろうと考えていました

昨日の料理、#ヴィーガン・ラザニア、今日も同じように美味しかったです。