今日はアイラの保育園での初めての（入門）日でしたが、彼女は数分で落ち着きました。彼女が神経質な性格ではないことにとても感謝しています。

次の日は一日中、保育園に通うことになるので、とても楽しみにしています。私たちが日本の田舎に引っ越したら、これほど多様な子供たちと遊ぶ機会はないだろうから、クラスが多文化であることは嬉しい。

先週作成した新しいビール関連のデータベースのために、数日かけてウェブサイトを作成しました。まだ検索機能を追加する必要がありますが、今のところ順調です。

主な機能は、研究やレシピ開発を支援するための成分プロファイルとレシピのクイックリファレンスですが、今後も成長を続け、将来の醸造所の目的にも役立つだと思います。

私はこれを、スコットランドのケルト語でビールを意味するLeannと名付けました。

ちょっとしたITコンサルタントと醸造学科の学生のコラボレーションです。

咲野と私はついに運転免許試験を予約することができました！2人とも同じ日に、しかし2つの異なる都市で。

二人とも以前に合格したことがあるので、今回もそうなることを期待して、その後すぐに集中コースを予約しようと思っています。

私は車や運転が好きではありませんが、日本への移住申請には免許が必須条件なので、やるべきことをやっていきたいと思います。

7日間のビギナーズヨガコースの2回目を終えたところです。今日は脇腹と肩の可動性に焦点を当てましたが、昨日のセッションよりもずっと痛かったです。

この痛みは、コースで行われたかなり軽いストレッチよりも、肩と首の緊張によるものです。

7日間すべてを終えて、自分に合うかどうか結論を出したいと思いますが、今は肩の筋肉の暖かい火傷が不快ではありません…。ですから、心は開いたままです。

昨日、初めてcovid-19の予防接種を受けました。少し疲れを感じ、少し筋肉痛になりましたが、全体的には元気です。

世界が必然的に崩壊して、みんながワクチン接種をベースにした派閥（vacsfacs）に分かれたとき、私はアストラゼネカ社の部族に入ることになるでしょうね。私たちのほとんどが中年なので、若い部族と同盟を結ぶことをお勧めします…。私は外交官や戦略家になるか、ビールを作ることができます…

昨日、今まで知らなかった妹がいることを知らせるサプライズレターが届いたにもかかわらず、最終課題を今日中に提出することができました（お母さんの元旦那さんの奥さん経由で）。

私のフォーカスレベルはやや低かったですが、まずまずの合格でしょう。私は次のコースである麦汁の煮沸と発酵のコースに登録しましたが、これは前回のコースではなかったバイオサイエンスの知識をもたらしてくれることを期待しています。

もう一人の妹は24歳年下ですが…。心が折れそうです。

今日はあいらの3歳の誕生日で、私は誇りに思っています。この小さな女の子が、しばしばイライラさせられながらも、今のような美しい生き物に成長するのを見るのは、私の人生で最高の喜びです。また、今の私たちのワクワクするような計画が実現しているのも、すべてこの子のおかげです。

私の小さな女の子に愛を込めて。ポペットの誕生日おめでとうございます。

12月に連絡を取ったMukai Craft Brewingのケンさんとまさこさんと、即興で予定外のテレビ電話をしました。日高村の未来の醸造家仲間であるかいさんも来ていました。ちょっと慌ただしくて、本当の意味でのおしゃべりとは程遠く、私のスコットランド訛りも難しかったようですが（スコットランド以外の地域ではスコットランド訛りは少なくなります…）、顔と声が一致したのは良かったです。

でも、声とかをを結びつけることができてよかった。時間が許す限り（できれば仕事をしていないときに！）、ちゃんと話をしたいと思います。

この度、ホームブルワリーにコニカルファーメンターとグリコールチラーを追加することにしました。

同じキットをレシピ開発や小ロットの実験に使用するので、将来の醸造所への投資と考えています。

ワクワクしますね。

先日、Filtration and Packagingコースの2つ目の課題の採点が行われ、Aを獲得しました。これは、1つ目の課題でAに届かなかったのと同じくらい驚きの結果です。

この2つの課題を合わせるとコースの点数の50％になり、平均すると現在はAになっていますが、来週発表される最終課題ではAにはならないでしょう。

コースの内容は興味をそそるものではなく、教え方も下手だと感じているので、Aに手が届きそうな最初の2つの課題よりは努力しますが、問題が予想以上に面白くなければ、熱意を持って取り組むことができません。