寝る部屋と生活する部屋の仕切りの間にある極寒の空間を、寝ぼけまなこで歩いていると、タンスの上に置かれた衣類に目が留まった。

長いジョンのボトムスは目もくれず後ろを覗き込み、動かずにうなずいた。

彼の脚は、暖かさに謙虚に感謝しながらも、それが単なる必然の結婚であることを知っていた。

マールグレーの温度調節下着に手を伸ばすと、彼はうなずき、“時間だ、時間だ “と答えた。



私たちが話し合いを進めている建設会社のひとつと、おそらく最後か、少なくとも2番目に最後のデザイン・ミーティングを行った。彼らが私たちの提示した予算についてどれほど覚えていないか、そして私たちの果てしない再設定によって、その提示した予算がどれほど無意味なほど不十分なものになったか……楽しい時間だった!



私が日本に引っ越す決心をした(些細な)要因のひとつは、クリスマスがリップサービス的なイベントであり、子供がいじめられないように山のようなプレゼントを買わなければならないという、借金を背負わされるようなプレッシャーがないことだった(個人差はあるかもしれないが、私が子供の頃はうちの近所ではそうだった)。

実際には特別なイベントとして扱われておらず、小売店にとっては地味な商機でしかないことを示す一例として、私と妻は25日の朝に健康診断に出席するよう要請された。 毎年恒例の健康診断は今年の初めに済ませているので、出席する必要はないのだが、それとは関係なく、この日はただの出勤日なのだ。



今日、ファームハウスエールに関する本を読み終え、サワービール、ワイルドビール、ファームハウスに関する一連の本を読み終えた。そして今、自分の長期熟成サワービールのアプローチがわかり、少しずつ進化している理論的なレパートリーに加えようと、セゾンのレシピを(頭の中で)練った。

酵母に関する本で、今日の午後で50ページ以上読んだが、現時点では主に復習だけだ。

補助金の承認待ちの醸造書18冊のリストがあるので、以前補助金で買った本を読み切る努力をしなければならない。



    長女の最初の乳歯が、グミのような住処から抜け出した。日本のこの地方には、下顎の歯は家の屋根に、上顎の歯は家の下に投げ入れるという古い風習があるようだ…縁起を担いで、だろうか…どうやらそうなることが決まっているらしい。

    どうにかしてこの風習を何かとすり替え、長男の最初の歯を記念に持ち帰ることができないものかと考えている間、私は黙ってここに座っている。



    DeepLAPIを使って英語ノートの自動翻訳を実装したばかりなのに、面白いことが思いつかない!😅



    今日はアイラの保育園での初めての(入門)日でしたが、彼女は数分で落ち着きました。彼女が神経質な性格ではないことにとても感謝しています。

    次の日は一日中、保育園に通うことになるので、とても楽しみにしています。私たちが日本の田舎に引っ越したら、これほど多様な子供たちと遊ぶ機会はないだろうから、クラスが多文化であることは嬉しい。


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    先週作成した新しいビール関連のデータベースのために、数日かけてウェブサイトを作成しました。まだ検索機能を追加する必要がありますが、今のところ順調です。

    主な機能は、研究やレシピ開発を支援するための成分プロファイルとレシピのクイックリファレンスですが、今後も成長を続け、将来の醸造所の目的にも役立つだと思います。

    私はこれを、スコットランドのケルト語でビールを意味するLeannと名付けました。

    ちょっとしたITコンサルタントと醸造学科の学生のコラボレーションです。


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    咲野と私はついに運転免許試験を予約することができました!2人とも同じ日に、しかし2つの異なる都市で。

    二人とも以前に合格したことがあるので、今回もそうなることを期待して、その後すぐに集中コースを予約しようと思っています。

    私は車や運転が好きではありませんが、日本への移住申請には免許が必須条件なので、やるべきことをやっていきたいと思います。



    7日間のビギナーズヨガコースの2回目を終えたところです。今日は脇腹と肩の可動性に焦点を当てましたが、昨日のセッションよりもずっと痛かったです。

    この痛みは、コースで行われたかなり軽いストレッチよりも、肩と首の緊張によるものです。

    7日間すべてを終えて、自分に合うかどうか結論を出したいと思いますが、今は肩の筋肉の暖かい火傷が不快ではありません…。ですから、心は開いたままです。


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