飲酒文化は、私がスコットランドで経験したのとはかなり違う。
必ずしもユニークだとは思わないが、私の経験とは違う。
私のスコットランドでの経験では(ええ、意図的に3回繰り返しましたが)、食事は飲酒の前か後にするのが普通でした。
そのため、ビールと料理のペアリングの話題はよく出てくるが、私はこの点に関してはまったく役に立たない。
アイリッシュ・レッド・エールをお土産に買っていったのだが、最近のお礼にとフードペアリングを勧められ、シチューとしか言えなかった。
必ずしも悪い組み合わせではないが、良い組み合わせならラッキーだ。この話題はもっと勉強する必要がありそうだ。