飲酒文化は、私がスコットランドで経験したのとはかなり違う。

必ずしもユニークだとは思わないが、私の経験とは違う。

私のスコットランドでの経験では(ええ、意図的に3回繰り返しましたが)、食事は飲酒の前か後にするのが普通でした。

そのため、ビールと料理のペアリングの話題はよく出てくるが、私はこの点に関してはまったく役に立たない。

アイリッシュ・レッド・エールをお土産に買っていったのだが、最近のお礼にとフードペアリングを勧められ、シチューとしか言えなかった。

必ずしも悪い組み合わせではないが、良い組み合わせならラッキーだ。この話題はもっと勉強する必要がありそうだ。



今回初めて、四国の醸造家たちから、飲んで、食べて、愉快な集まりに招待された。 楽しみだ!

島には外国人醸造家の小さなグループがあり、グループチャットなどでとても活発に活動しているが、私はまだ仲間ではないので、これまで招待されたことはなかった。

しかし、私たちはこの業界で彼らの仲間入りをしようとしている。

私のサイトの「醸造家になる」ボックスはまだ✔️。


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レゴの朝はいい朝だ!

他の子供向けの小規模な建設用ブロックのブランドも良いだろう。



私たちの村を通るバイパス案についての公聴会に向かうところだ。 自分の意見をリハーサルしておいたので、大丈夫だろう。

特にそのうちの4人は私たちの家族だからだ。



日本に引っ越してきてから、残念なことに多くの葬儀に参列してきたが、今日の葬儀が一番辛かった。

亡くなった愛犬を火葬場まで送るのは大変だった。

彼の遺灰は今晩、太平洋に撒かれる予定だ。水が大好きだった彼にはぴったりだ!


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朝早く目が覚めると、愛犬が亡くなっていた。

しばらく苦しんでいて、予想以上に長く持ちこたえたが、ようやく苦しみが終わった。

彼は13年半も私たちと一緒にいてくれた。


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オフフレーバーに関する日本語の終日セミナーのため、大阪まで300kmの道のりを運転する。 エナジードリンクやコーヒーが必要なので、コンビニが年中無休でよかった!



梅雨は昨日正式に明け、記録上最も短い梅雨となった。

あと数時間で、体感温度は39℃くらいになるだろう。現在は34℃だ。アキュウェザーのアプリに、僕が小便臭いスコットランド人であることを伝える方法はないものだろうか?そうすれば、体感気温が5℃くらい上がるような気がする。

少なくとも、日陰では32℃くらいにしか感じないだろう。

湿度は現在62%で上昇中。🥵



今朝、私の元上司と妻の現上司に呼ばれた。

彼は村役場の企画課長で、以前は建設課にいた。

彼は、私たちが計画中のバイパスとインターチェンジについて心配していることを聞いていた。

インターチェンジに向かう道路は村道であり、私たちの土地を通過するものだが、村は私たちに影響を与えないようにルートを変更すると彼は断言した。

必要な会議ではなかったが、彼がわざわざ私たちを安心させるために来てくれたのはありがたい!


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私たちは、補助金申請のフィードバックに対する回答を提出しました。

昨日、村役場で私たちのチームと非常に前向きなミーティングを行い、さらにいくつかの提案もいただきました。

今、私たちのケースは確固たるものになっていると感じています。

次の最終審査は来週だ。

各委員(4人)は、ビジネスコンセプトと、私たちのプロジェクトが地域の問題解決にどの程度役立っているかを採点した。

採点は5点満点で、ほとんどが4点と3点だった。

次の審査が楽しみであり、少し緊張している。

しかし、日曜日に大阪でセミナーがあり、そのあとビールを飲む予定なので、1日か2日は気が紛れるだろう。


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